Como Preparar Salsicha Vegetal SuperBom

A SuperBom é uma empresa muito séria e responsável que produz alimentos voltados principalmente para os vegetarianos/veganos. A primeira vez que comi a salsicha SuperBom não gostei muito. Mas o problema não foram as salsichas e sim o preparo! Compartilho com vocês como tenho preparado as salsichas para que elas fiquem saborosas:

Ingredientes:

1 lata de salsicha vegetal SuperBom

1 cebola grande picada

3 alhos picados

1 tomate picadinho

Temperos à gosto (cebolinha, salsa, chumichuri, ervas finas)

1 xícara e ½ de Molho de tomate

Azeite ou Óleo de sua preferência

Modo de Preparo

Corte as salsichas em pequenos pedaços ou rodelas. Os pedaços menores pegam o sabor do tempero com mais facilidade.

Em uma panela refogue a cebola e o alho. Acrescente os pedaços das salsichas e mexa. Acrescente o tomate e refogue um pouco mais.

Cubra com o molho de tomate e deixe no fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.

Desligue e acrescente outros temperos de sua preferência. Eu gosto de colocar chumichuri.

Deixe esfriar e guarde na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, esse é o segredo para que a salsicha pegue todo o sabor do molho.

Para cachorro quente sirva com pão integral, milho e batata palha. Você pode usar esse molho para fazer um macarrão com salsichas também. 

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