Esse patê é
super fácil de fazer e não vai nenhum tipo de óleo. Você pode acrescentar
temperos de sua preferência e assim adaptar o sabor ao seu gosto.
Ingredientes
250 gramas
de grão-de-bico cozido
1 tomate
2 dentes de
alho
Gotas de
limão
Temperos e
sal à gosto (usei chumichuri)
Azeitonas
picadas
Modo de Preparo:
Coloque o
grão-de-bico no processador ou em um bom liquidificador com um pouco de água
para bater. Bata até ficar um purê.
Acrescente
os demais ingredientes e bata mais um pouco. Leve à geladeira em um recipiente fechado.
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