Um creme delicioso! Gosto de servir
com batatas assadas. Fica muito bom!
Ingredientes
2 xícaras de grão-de-bico cozido
½ cebola
5 dentes de alho amassados (se forem
grandes apenas 2 ou 3)
Sal à gosto
Um fio de azeite
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no mixer
ou liquidificador e deixe bater até ficar na consistência de creme. Você pode
acrescentar também 3 colheres de maionese para deixar ainda mais cremoso.
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